Saint Laurent Viandes est implantée dans Les Monts du Lyonnais. Depuis 2001, les associés SLV ainsi que leurs collaborateurs s'attachent à découper, transformer, élaborer des produits de boucherie et charcuterie dans le respect de règles artisanales.
ZA Les Maisons Neuves - 69930 Saint-Laurent-de-Chamousset
Affaire familiale tenue depuis 30 ans. Ils ont continué la fabrication de produits secs, à cuire et cuits, élargi la gamme avec des traditions et du terroir (patisseries salées, salades mixtes, et plats cuisinés raffinés).
Depuis de nombreuses années, Michel Chipier, élève des porcs transformés en jambon blanc, cru, saucisson ; etc. Mais aussi des vaches Aubrac, très réputées pour la qualité de sa viande.
