Les Noiseraies du Lyonnais EARL

Noisette et gamme de produits dérivés : la Noisetine du Lyonnais (praliné à tartiner), l'huile vierge de noisette et les croquets aux noisettes (biscuits secs traditionnels).

L'exploitation existe depuis 1975 et s'est progressivement spécialisée dans la production de noisettes sur une surface de 11 ha à Pollionnay. Une partie des noisettes est vendue entière en coque ou décortiquée. L'autre partie est transformée à la ferme : en biscuits (croquets) et en praliné de noisette à tartiner (Noisetine). La Noisetine existe depuis 1993 et se décline en 2 parfums : Nature (78% de noisette) et Chocolat (73% de noisette). Depuis janvier 2017, la noiseraie a été reprise par Olivier Cœur. Pas de vente à la ferme. Vente en magasins de producteurs : Un Dimanche à la Campagne à Thurins - La Ferme Lyonnaise à Craponne - Au Garde Manger à Ste Foy les Lyon - Le Relais des Saveurs Les Ponts Tarrets à Légny. Boutiques et magasins de quartier à Lyon.

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Les noiseraies du Lyonnais

69290 Pollionnay

Tél. 06 25 84 28 80

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Pas de vente à la ferme.
Vente en magasins de producteurs : Un Dimanche à la Campagne à Thurins - La Ferme Lyonnaise à Craponne - Au Garde Manger à Ste Foy les Lyon - Le Relais des Saveurs Les Ponts Tarrets à Légny.

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Information mise à jour le 12/02/2019 par : Office de Tourisme des Vallons du Lyonnais - office.tourisme@ccvl.fr