• LES VALEURS SPECIFIQUES DU TERRITOIRE

- un territoire rural de moyenne montagne avec des paysages diversifiés façonnés par l’homme.

- des savoir-faire spécifiques agricoles, agroalimentaires et artisanaux de qualité
- la proximité qui garantit aux consommateurs la fraîcheur des produits
- à la porte du territoire agglomérations Lyonnaise et Stéphanoise
- sur le territoire : des résidents et des touristes

• LES PRIORITES DU TERRITOIRE

Une nécessité de mettre en place des outils d’identification des Monts et Coteaux du Lyonnais et de leurs produits pour :
- Accroître la lisibilité précise du territoire
- Renforcer l’organisation et la mise en réseau des hommes et des filières
- Développer la valorisation des produits et des services

• LE ROLE DE LA MARQUE

- mettre en réseau des hommes et des filières quelles qu’elles soient du territoire des Monts et coteaux du Lyonnais.
- signaler l’existence, au grand public et aux professionnels, des produits et services identifiés et spécifiques issus du territoire.

La marque est une garantie de l’attachement du produit au territoire.
- promouvoir les produits et services de qualité par une communication collective centrée sur : l’authenticité des produits, des services et des savoir-faire, la logique artisanale, le respect d’un code de pratiques professionnelles.

• LA CHARTE D’UTILISATION DE LA MARQUE

Les utilisateurs de la marque peuvent être toute personne individuelle ou structure privée, adhérentes à une démarche collective, produisant des produits agricoles, des services ou transformant des produits respectant les principes de la charte ci-dessous

• L’AUTHENTICITE DES PRODUITS, DES SERVICES ET DES SAVOIR FAIRE

L’utilisateur de la marque doit produire et/ou transformer sur le territoire. Un simple conditionnement ou découpe de produits non issus du territoire ne permet pas de bénéficier de la marque. Un effort de commercialisation des produits sur le territoire sera demandé et/ou organisé par les filières concernées.

• LA LOGIQUE ARTISANALE

Le processus de production ou de transformation doit faire appel à la main de l’homme.

• LE RESPECT D’UN CODE DE PRATIQUES PROFESSIONNELLES DE QUALITE

Les produits doivent être conformes à des pratiques agricoles ou de transformation issues des cahiers des charges validés par les filières. Ils doivent aussi respecter les règles sanitaires et d’environnement des différents règlements en vigueur tant au niveau des produits que des sites de production et de transformation.

• L’UTILISATEUR S’ENGAGE A PARTICIPER A LA DYNAMIQUE COLLECTIVE DE LA MARQUE ET DU TERRITOIRE

Entre autre dans les actions de promotion, de découverte du territoire par les consommateurs à travers l’ouverture des sites de production, et de formation.