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Stages et cours gastronomiques

Vos papilles frémissent à la vue d'une pâtisserie ou à l'odeur d'un plat concocté "maison" ? 
Toque en place, fouet en main et four préchauffé : perfectionnez-vous et devenez le "top cuisinier" des Monts du Lyonnais grâce aux stages culinaires... Des plus gourmands !

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En plein travail

Brignais

Atelier chocolats

Cet atelier permet d'aborder les recettes les plus classiques de chocolats : pralinés, ganaches, caramels, mendiants. Vous réaliserez, par groupe de 2, 5 types de chocolats et vous repartirez avec un assortiment de l'ensemble des chocolats confectionnés.

Saint-André-la-Côte

Les ateliers de la ferme des ours gourmands

Venez vous amuser à la ferme! Des ateliers au fil des saisons: visite des jardins avec support pédagogique, cueillette, fabrications de sirops, confitures, approche et randonnée avec les ânes, soins aux animaux. Accès libre aux parcs mini-ferme.

Découverte du Chocolat

Brignais

Ateliers Chocolat groupe enfants : Il Etait Une fois chocolat

Faites découvrir à vos enfants (entre 4 et 8 ans) le plaisir de réaliser leurs propres chocolats ! Une expérience enrichissante à partager... Au programme : réalisation de sucettes en chocolat, papillotes, calendrier de l'Avent, friture de pâques, ...

Raconte moi le vin

Saint-Germain-Nuelles

Animations oenologiques Raconte-moi le Vin

Animation œnologique à domicile ou sur votre lieu de vacances. Initiation à la dégustation, jeux olfactifs, partage avec un véritable vigneron/conseil de la magie du vin, de la vigne au verre. Vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique.

Ampelospis

Chassagny

Initiation à la dégustation avec Ampelopsis

Accompagnés de notre sommelière diplômée, découvrez le monde du vin et de la dégustation grâce à nos différents ateliers d'oenologiques: cours d'oenologie et initiation à la dégustation, accors mets et vins, dégustation à l'aveugle, prestation à domicile.

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