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Stages et cours gastronomiques

Vos papilles frémissent à la vue d'une pâtisserie ou à l'odeur d'un plat concocté "maison" ? 
Toque en place, fouet en main et four préchauffé : perfectionnez-vous et devenez le "top cuisinier" des Monts du Lyonnais grâce aux stages culinaires... Des plus gourmands !

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Brussieu

La Ferme de Rotozan - spécial groupe enfants

Découverte du travail de l'arboriculteur au fil des saisons et dégustation avec visite du verger, de l'atelier de transformation, du potager, de la basse cour. Dégustation de fruits du verger et de confitures. Atelier herbier ou empreintes en cas de pluie

Taluyers

Apéritif fermier chez le vigneron

Henri et Sylvie Jullian vous proposent une formule "apéritif fermier" à base de produits locaux: Coteaux du Lyonnais AOC (rouge, blanc, rosé), jus de raisin, accompagnés de terrine, pâté de tête, saucisson, crudités de saison, fromages Bio.

Découverte du Chocolat

Brignais

Ateliers Chocolat groupe enfants : Il Etait Une fois chocolat

Faites découvrir à vos enfants (entre 4 et 8 ans) le plaisir de réaliser leurs propres chocolats ! Une expérience enrichissante à partager... Au programme : réalisation de sucettes en chocolat, papillotes, calendrier de l'Avent, friture de pâques, ...

Rochers

Brignais

Atelier découverte de la confection de chocolats

Vous fabriquerez du praliné, des mendiants puis vous apprendrez comment enrober et décorer quelques classiques du chocolat : caramels, ganaches, rochers. Entre temps, vous profiterez d'une dégustation pour découvrir la transformation du cacao en chocolat.

Brussieu

La Ferme de Rotozan - Les Copains de Gorgulu : Léon le cochon

Visite de la ferme (vergers, atelier de transformation, animaux nains, basse cour, biodiversité). Ensuite les plus petits 3 - 6 ans jouent dans l'espace “Léon câlins“ et les 7-10 ans s'éclatent dans la cabane des blaireaux.

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